美国营养学专业怎么样？
本科在佛罗里达州立大学（FSU）营养系读的，研究生在马里兰大学学院公园分校读了分子营养学。 两个项目的申请条件和流程基本一样，都是需要提供托福、GPA和PS。FSU是79+3.0+12-15页PS，UMCP是100+3.2+8页PS。两个学校都倾向于录取本科学过微生物的学生。
个人对两种项目的感觉： FSU的项目更偏重理论，会学很多生化知识，也会学一些统计分析的方法去处理实验数据。如果打算读Phd的话这个项目还是不错的。因为和生物相关的项目相比，营养学的申请相对容易些；但是如果要申请MD/DO的话就麻烦多了，几乎不可能。 UMCP的项目更偏重实践，除了会和FSU一样学一些基础生化课程外，还会学习如何设计实验，如何提取和鉴定蛋白等实用技能。如果有同学希望未来能够从事食品科研或者医药研发之类的工作，这是一个不错的选择。
学费方面，FSU比UMCP便宜，但后者的奖学金机会似乎更多些。生活费FSU比较贵，因为是公立学校，各种开销都比私立大学的UMCP高不少。 FSU位于美国的西南部，气候干旱温暖，风景优美，民风淳朴，并且毗邻墨西哥，有美丽的沙滩和美味的海鲜（就是蚊虫稍多…）。而UMCP地处首都华府，交通极便利的同时也带来大量的人群，生活成本随之上升，而且校园比FSU小许多。
由于都是医学院，所以两所学校的校园生活都很忙，每天都有大量的lecture和paper要去完成，课外活动也比较少，周末一般就是逛超市和图书馆了… 至于就业方向，我觉得这两个项目的毕业生出路都还不错。
FSU的毕业生一般会选择在药厂、医院或者保健品公司工作，而UMCP的毕业生则会更倾向选择政府或者研究所。总之无论做什么，营养学作为一个“金领中的蓝领”一直都是很受社会尊重的。