酒店专业及研究方向怎么填？
选择酒店管理其实就是一个不错的选择，因为现在我国的酒店行业仍然处于一个高速发展的阶段，所以人才也是比较紧缺的。 酒店管理专业的就业方向主要是以酒店、旅游行业为主，从事酒店、旅游行业的经营与管理；或者继续深造学习，报考相关科研所或高校，进行学术研究。 当然，除了这两个常规的就业方向之外，你也可以在从业期间积累自己的人脉资源，建立自己的客户群体，自己创业当老板。 目前开设酒店管理专业的院校有很多，一般分为酒店管理学院和商学院的酒店管理专业。
1.学院设置的酒店管理专业主要课程设置有：酒店管理学、酒店市场营销学、饭店客房与餐饮服务技能、饭店前台与接待服务技能等。这类课程主要培养熟悉酒店、旅行社的相关业务知识，熟练掌握住客、餐饮、商务等各职能部门的操作流程，具备较高英语水平的应用型人才。
2.商学院设置的酒店管理专业，一般会有比较多的经济学、管理学等相关学科，除具备酒店管理专业的基本职业技能外，更侧重企业管理方面的知识体系。 无论是学院还是商学院设置该专业，总归是要学习基础课、专业课以及选修课等等。这里就不过多阐述。