香港大学是什么语言教学？
我是今年港大中文系的phd，我来说一下情况吧。 首先，本科和研究生都是全英文授课的。但是，你如果报了汉语课程，那上课的时候教授会尽量用普通话上课（虽然还是有很多词汇是英文的）；课后作业与论文也可以用中文完成(虽然导师有权利要求你看中英双语文献)，考试也可以中文作答。当然所有资料都是英文的。
至于我们这一届（2015年入学）之前的情况我就不太了解了，不过据我所知之前中文系是有用中文授课的专业的，好像是古代文学之类的，不过好像现在没有了。 我所了解的情况是如此，如有纰漏，欢迎指正！