香港国际课程哪个好？
作为在港校、内地高校和海外高校里都上过学的人，对于这个问题还是有点感触的。 先说一下自己的情况，我一共在香港读了4年的书（本科+硕士），内地读了2年（本科），美国读了1.5年（硕士），所以应该说对这几个地方的院校都有一定的了解。
我个人觉得香港的大学比之内地要更开放一些，学术气氛也更浓一点；但是比起国外大学，又没有那么自由。用一句比较中庸的话来形容香港的大学就是“有自由的气息，但同时又有严格的制度”吧。
至于你问的国际课程的问题，我觉得应该这样来看待这个事——香港的大学由于历史原因，最开始设立的时候就是为了招收内地生的，因此它们设置的本科生课程大多以中文授课为主，英语授课的课程相对较少。而香港的大学又分为了理、工、医、文四科，其中以理科为例，很多的基础学科都是英文授课的。
不过，虽然这些基础学科是全英授课，但是这些学科的教科书却是全中文的。也就是说，一开始的学习阶段是没有问题的，但是你到了最后的论文阶段就必须使用英文了。不过因为香港的大学采用通才教育的方式，你的同学大都是内地生（除了个别学院如法学院），因此在学术讨论上是用中文的。
香港的大学是一个能让你充分感受到不同文化碰撞的地方，也是一个能让学生自由发展、发挥想象力的学堂。但是同时，香港的大学也存在着诸多让人不舒服的地方——社会环境的复杂化导致了校园治安的不稳定，学校对于学生的管理又极为严格。
说了这么多，不知道对你有没有帮助呢^_^