加拿大有哪些小吃?
作为一个有着漫长的北美洲海岸线国家,加拿大的食物也是丰富多彩。同时,由于当地民族和文化的多样化,加国的小吃更是各式各样的。今天,就让我们一起来盘点一下加拿大都有哪些好吃的小吃吧。
加拿大小吃
1,波土顿海鲜三明治
波士顿是美国的著名海港,在距该城5公里远的Quincy海洋博物馆举行的“波士顿美食展览”上,烹制了这种奇异的菜肴,取名“BostonLuncheon”,中文为“波土顿海鲜三明治”。据称它是从法国的“面包卷”食发明出来的,以牡蛎、鲈鱼、三文鱼等海鲜为馅,以烤炉烤制而成。
2,香炸墨西哥玉米
外表香酥金黄,内裹番茄玉米青椒等蔬菜并夹有奶酪,是公认的世界最美味的油炸食品。
3,印度咖哩鸡
虽然咖哩鸡几乎是世界各地的饭馆都有的菜式,然而这印度咖哩鸡与泰国的蓝咖哩鸡十分相似——皆以香茅、红椒、洋葱添味,只是印度的咖哩鸡偏酸,而泰国的偏甜。
4,加拿大国食——南瓜饼
虽然国人熟知、爱吃甜食,但是对于加拿大的土著Cree族和SaulteAlgonquins族来说,他们对南瓜的爱戴远胜于甜菜、马铃薯和谷物,这是因为南瓜含有他们不可或缺的β-胡罗卜素。南瓜也可用于传统医学和各种饮食食用,常见的有南瓜羹、烤南瓜和南瓜饼。
5,烤鹅舌
加拿大东部的新斯科舍省,是全国著名烤鹅中心。该省阿钦敦市是世界著名的“烤鹅城”。该城每年圣诞节前后的几天,各家餐厅和宴会厅都大肆经营烤鹅菜。据称,客人只需对烤鹅点头,就算吃了。