澳洲航空的飞机餐如何?

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在澳航做过几年,以空乘和地勤的角度来回答一下吧。 首先是头等舱和商务舱的餐食。因为经常飞国际线,所以会在飞机上准备一些当地的食物给VIP旅客。例如在飞亚洲线的时候就会准备寿司或者点心之类的食物;而如果有客人要清真饮食,我们会提前知道并提前安排,在用餐期间会提供刀叉等工具。不过一般国际线的头等舱/商务舱的旅客素质都很高,很少出现要求更换餐具的情况。(不过有几次例外啊……其中一次是一个韩国乘客,因为在飞行过程中他的毛毯掉到了地上,他要求空姐再为他铺一条,空姐拿来了新的毛毯之后他却突然发难,指责空姐不尊敬他!!!)

至于在航班中提供的美食…这里就不得不提一下我们的食品负责人Nadine了,她可是拥有澳洲顶尖大学——昆士兰大学颁发的食品科学荣誉学士学位的!而且她做的点心可是获得澳洲顶级厨师Gordon Ramsay的推荐的哦! 在飞机上最开心的莫过于在备餐时能够看到Nadine为我们展示她的“魔法”,比如怎样用简单的食材做出一道道精美的冷盘,又或者如何将一块块吐司变成充满创意的甜品种类。 而飞机上的主菜则由机场餐厅供应。在飞机起飞后,乘客们刚刚系好安全带,热腾腾的饭菜就已经送到了餐桌上。

至于地面上的餐食嘛…当然是以澳式快餐为主的啦~不过如果你是在墨尔本机场进关,那可以在The Quarry (就在海关旁边)享用牛排套餐哦~如果时间充裕的话还可以去The Terminal 4 Restaurant喝杯咖啡~ 说到吃,就不能不提提我们优秀的餐饮团队!无论是空乘还是地面工作人员,只要是在餐厅里吃东西,都不用花钱的哦~所有的菜品都是免费品尝的~~~

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