日本有哪些饮食习惯?
1. 菜上齐了之后,没人动筷子之前,服务员会过来询问“可以开始了吗?”(这个在国内也有,不过不是每次都有…)
2. 刺身是凉的东西,但日本人喜欢把它配着芥末、蒜泥吃,所以会觉得很奇怪。
3. 除了寿司之外,日本的饭团也很好吃。
4. 生鱼片刺身之类的,蘸水只有酱油、柠檬汁和葱花三种配料。(不过也有在饭桌上摆好酱油和芥末等蘸料供你调制的)
5. 生鱼片刺身、寿司之类的一类叫「いただきます」,一类叫「めしました」(当然这是比较正式的场合的敬语),意思都是“我吃饭了”。
6. 米饭一般是拿筷子夹着吃的。如果你端着碗吃,服务员会过来问你是不是需要添饭。
7. 拉面一般没有碗,都是盘子盖上一个盖子,里面放着一碗清水,捞面的时候往水里捞。
8. 拉面的面条很筋道,是手工擀的。
9. 日本人的点心和我们的不同,他们那个点心的种类很少,而且非常精致。像蛋糕啊布丁啊等等这些西式的点心也很受欢迎。
10. 和风火锅,锅底有葱姜蒜什么的,但是真的没有什么味道…… 食材倒是很新鲜。