没移民能在美国开餐厅么?
当然可以,我见过的中国人没有移民在美国开餐厅的,不过我没有开餐厅的经验,只是见过一些类似“老乡会”这样的餐厅,里面全是中国人在吃饭,所以从客流量上而言,肯定是可以的; 不过这种模式和在美国开中餐馆的思路是截然相反的,因为你要做的是把餐厅装修成中国风的样子,点菜也要用中餐的手法,而不是迎合当地人的口味进行改良(就像我在知乎看到的某位答主说的,他在洛杉矶的中餐店里吃到的糖醋里脊竟然是酸甜的……)这样下来你在美国的食客就会局限于华人圈,而华人数量相比于整体白人还是少数。如果经营得比较好,也许能养活自己,但如果想要赚大钱就几乎不可能了——原因也很简单,你无法得到本地人的好评,而一个食物得不到本地人的认可却仅仅靠着外国人消费的餐厅是不可能赚大钱的。
所以如果你想在美国开中餐馆并且希望它能赚钱的话,我的建议是先移民再创业,那样的话你就能够享受到和当地人一样的福利待遇,可以找合适的地段开业,并且不用费尽心思研究迎合美国人或者西方人的菜品,你可以做你自己想做的、认为好吃的菜品,只要你的菜品味道足够好,就一定能够获得顾客的回头。