没移民能在美国开餐厅么?
沙戟最佳答案
当然可以,我见过的中国人没有移民在美国开餐厅的,不过我没有开餐厅的经验,只是见过一些类似“老乡会”这样的餐厅,里面全是中国人在吃饭,所以从客流量上而言,肯定是可以的; 不过这种模式和在美国开中餐馆的思路是截然相反的,因为你要做的是把餐厅装修成中国风的样子,点菜也要用中餐的手法,而不是迎合当地人的口味进行改良(就像我在知乎看到的某位答主说的,他在洛杉矶的中餐店里吃到的糖醋里脊竟然是酸甜的……)这样下来你在美国的食客就会局限于华人圈,而华人数量相比于整体白人还是少数。如果经营得比较好,也许能养活自己,但如果想要赚大钱就几乎不可能了——原因也很简单,你无法得到本地人的好评,而一个食物得不到本地人的认可却仅仅靠着外国人消费的餐厅是不可能赚大钱的。
所以如果你想在美国开中餐馆并且希望它能赚钱的话,我的建议是先移民再创业,那样的话你就能够享受到和当地人一样的福利待遇,可以找合适的地段开业,并且不用费尽心思研究迎合美国人或者西方人的菜品,你可以做你自己想做的、认为好吃的菜品,只要你的菜品味道足够好,就一定能够获得顾客的回头。
很多中国人到了美国,可能在各个行业干一些活,餐饮也是很重要的一个行业,那么在美国怎么开中餐厅呢?
开餐厅的话首先要买房子或者租房子。这里建议还是自己有房子好一些,因为如果是租赁的话,那么房租会比较高,如果是华人开的餐馆,而且经营的不是特别好的话,那么每年的涨幅也是很厉害的。
选址一定要注意华人聚集区,在白人区中国人少,你做中餐的话可能会没什么人。再一个中餐厅装修都很复杂而且费用很高,所以尽量在华人区做中餐会比较好一些。
装修好了之后,你要去当地的市政厅做些准备,你要做什么菜系的,必须要跟你的房屋是配套的,如果你的房屋面积特别小,可能你不能做海鲜之类的。
还有就是你需要办理经营执照,这个在美国也是很重要的。同时你必须要给市政厅缴纳相应的经营费,像纽约每个区的经营费都是不一样的,每一个店的面积大小不同,那缴纳的费用也不一样,这需要在当地市政厅询问清楚。
卫生方面是尤其需要注意的,如果你的餐厅卫生没做好,或者被投诉了,那么卫生局的人就会下来检查,如果扣分太多就不能正常营业了。