在澳大利亚吃什么饭?

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来澳洲之前,我对西餐的了解仅限于麦当劳、肯德基和牛排... 到了澳洲之后,才发现原来这里的餐饮文化比想象中的要丰富得多! 除了各种西餐厅外(我还没去过),在超市和快餐店也能买到种类繁多的食品。 在澳洲生活的这些年,我把能想到的常吃的饭都吃了个遍~ 今天我就给你们分享几个在我心中留下深刻印象的“神奇食物”吧~

1. 烤鸡翅和炸鱼块

来到澳洲的第一个冬天,我在Horsham的一个朋友家里借住。 这天中午,我在厨房里看到烤箱里的鸡翅正在滋滋冒油,便忍不住抓几块出来吃。 外酥里嫩,咸甜适中,一口咬下去就能感受到浓郁香味在唇齿间四溢开来。 好吃到哭! 我和朋友一人两盒,分分钟消灭干净。 后来才知道,这些鸡翅只是普通炸鸡店卖的炸鸡块,这里的人很爱吃用酱料腌制过的炸鸡,配着啤酒吃,简直不能再爽! 如果不吃酱味的,超市买冷冻的腌好的炸鸡块也很好吃,香喷喷,酥脆脆。 (▼ ̄▽ ̄)~

2. 蛋挞和芝士披萨 这个蛋挞是我以前在Mondiale美食城买的,一块钱一个。 薄薄的外皮,滑嫩的奶油,颗粒饱满的蛋粒,一口咬下去就幸福得发晕。 直到现在我依然记得那个口感,鲜奶味在口中散开,甜而不腻,让人欲罢不能。 现在自己做了烘焙,也会做蛋挞,可是再也没有吃到比这更好吃的蛋挞了~ 在澳洲也能吃到正宗的Pizza,厚实的披萨饼底,满满的芝士,新鲜的番茄,酥脆的花生米,一口下去就幸福得爆浆!

3. 燕麦片和坚果 因为平时有健身的习惯,所以会特别注意多吃富含蛋白质和高蛋白的食物。 于是每天早餐都会吃燕麦片或者酸奶拌燕麦,或是煮点鸡蛋,搭配坚果,水果,来点粗粮也是极好的。 或者工作日的早上做个燕麦粥,放点香蕉,芒果也好美味~ 偶尔也自己做点心吃,燕麦酥条就很不错,酥脆酥脆的,配上巧克力粉,美味!

4. 汉堡 和朋友一起点上两个汉堡,薯条,可乐,再来份沙拉,美滋滋。 最喜欢的汉堡就是Subway的Sausage以及Chicken and Broccoli的那两个,酱料很棒。 5. 火锅 和国内一样,这里是应有尽有,你爱吃的都能在这里买到。 调料自行准备,辣椒、花椒、八角啥的都有,重点是自己喜欢的锅底。 然后牛羊肉、生菜、蘑菇之类的涮起来,爽歪歪啊…… 自己买点虾丸、鱼丸之类的小零食打个火锅也不错呢~

6. 拉面 终于说到我最爱的拉面了! 日本的拉面,韩国的拉面,中国的拉面,泰国的拉面,各种拉面,只要你想吃,这里都有。 浓汤、清汤、叉烧、肉丝、蛋黄酱,各种配料任你选择。 推荐一家我常去的拉面店,在市中心的The Strand Shopping Center里有家Laxi Zhang's Noodle House,老板是陕西人,味道棒棒的!

好吃的还有很多很多,实在写不完啦~ 总之这里是个让你胖十斤容易,减十斤很难的地方哦… 最后安利一下大家我的公众号【一只奔奔】,我会不定期更新关于澳洲生活、旅行的文章,欢迎你的关注~

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虽然澳大利亚是一个移民国家,但在澳大利亚出生的人也已经达到了总人口的70%以上,他们本土化以后的食物,就称为澳洲餐了。最具有澳大利亚特色的菜就是烧烤了,澳大利亚人非常喜欢吃烧烤,不仅仅当做一种烹饪方式,更是一种生活娱乐方式。

澳洲烧烤品种非常的多,其中最有特色的要属袋鼠肉、鸸鹋肉和鳄鱼肉,这些本土动物的肉质非常的鲜嫩,吃起来也非常的有弹性,非常的有特色。除了这些之外,牛羊肉也是他们非常喜欢吃的,澳洲的牛羊肉以质嫩味鲜著名,做出来的烧烤也非常的美味。这些澳大利亚本土的特色菜,非常值得我们去品尝。

在澳大利亚居住的华人非常的多,因此很多城市都有中餐馆,尤其在悉尼和墨尔本,中餐馆非常的多,各种中国菜系一应具全。我们非常熟悉的川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等等,这些菜系的餐厅在澳大利亚的大城市中都有。但是这些中餐馆的服务业人员以越南人为主,因此在中餐馆,可能点菜的时候,还需要用越南语。

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