新加坡的主食是什么?
新加坡作为亚洲的四小虎之一,经济发展有目共睹! 作为一个沿海城市,新加坡的食物自然少不了各种海鲜,但这里的美食可不止海鲜那么简单。
在新加坡,华人占比70%以上,所以中国菜在这里也很常见。这里菜馆子价格一般不贵,一碗面大概10新币左右(约50元人民币),分量却相当可以。
不过,要是问新加坡人他们的“国菜”是什么的话,他们肯定会说,白米饭和辣椒炒肉!没错,就是最简单的白米饭和辣椒炒肉,这在南洋可是被称为“国菜”的~ 要说为何是这简单的两道菜当“国菜”?理由很简单,这是本地人最爱吃的菜,同时它富含营养,简单易做,成本低廉。
其实,这简单的两道菜恰恰体现了新加坡人的饮食理念——均衡、健康且不浪费。 在当地出名的餐厅吃饭,点菜的时候服务员会主动询问你是否需要菜码或者汤,如果点菜时你没有特殊要求,那么它们就会送上一道免费的酸辣瓜丝或拌黄瓜等小菜和一碗鸡蛋汤。
当然,要是你觉得这道菜不够吃了,你也可以随意添加,根本不用担心会被多收钱。 新加坡人对甜品的热爱不亚于任何地方的人。各种芝士蛋糕、香蕉巧克力力、冰淇淋等琳琅满目,让你分分钟舔屏。
奶茶也是当地人最爱的饮料之一。他们喝的可不是咱中国人这种用茶叶泡的茶,而是各种鲜榨果汁和牛奶。咖啡在新加坡也是随处可见,各种咖咖冰摩卡、拿铁只要10新币左右。
说起甜食,不得不提的就是当地著名的芒果糯米冰。糯米的香甜混合着芒果的果肉,再裹上一层冰冰凉凉的手工冰块,一口下去,清凉解暑。