加拿大人不吃什么?
1、加拿大人不吃猫狗,在加拿大的饮食文化中,无论是作为食材的鸡、鸭、牛、羊,还是作为蔬菜的豆芽、菠菜、辣椒等都不存在“出身”的问题(当然,作为动物保护的发达国家,加拿大人也不吃野生动物);但宠物猫和狗却是绝对禁止上餐桌的。 2、除了传统的中国人、印度人和穆斯林餐厅外,绝大多数的餐厅里都有海鲜,而且价格和国内相比不算贵,三文鱼刺身、虾、蛤蜊、螃蟹等等常见海鲜都在餐馆的价格清单上。爱吃的同学也不用担心,因为加拿大有严格的食品安全制度和检疫制度,像三文鱼这样的海洋鱼类要在加拿大市场销售必须来自加拿大海域或淡水湖泊,且经过严格检测,有害物质含量低于世界卫生组织和加拿大卫生部规定的允许摄入量。
3、大部分加拿大人不爱吃太“新鲜”的食物。这是因为加拿大的食品供应体系是一个从农场到餐桌的完整链条——加拿大绝大多数的小镇上都会有超市,而大型的百货商场也会至少有2-3个生鲜卖场,卖场上所卖的肉类都是冰鲜冷冻的,蔬菜也是清洗、打包好的,这种完善的冷链系统保证了食物买回来就可以直接做菜,不必等待新鲜上市。
4、除了肉类和海鲜之外,加拿大人的餐桌上还有大量的乳制品和谷物类粮食,这些食物大多价格便宜,而且营养高。以牛奶为例,加拿大生产的牛奶质量优良,并且价格比国内还便宜,喜欢喝酸奶的同学可以大饱口福了。另外,加拿大很多地区都产燕麦,烤燕麦片是非常受欢迎的早餐食品。