哪个学校的酒店管理好？
1.首先，酒店管理类的专业在我国高校分为两个类型，一个是旅游类，另一个是商务类（或叫商贸类） 一般综合性大学会设置旅游学院或者旅游系，专业归口在学校管理学院；而一些有商贸类的学校如浙江经贸职业技术学院，就会设立商务学院，其中就有商贸酒店管理学院；还有些学校设置了烹饪学院，比如湖南烹饪高等专科学校，里面也有酒店管理的方向。 所以题主应该先选择学校，再看是否有自己心仪的方向。（这里只讨论本科，不讨论专科，因为专科学校大多没有自己的院系，所以专业归属很模糊，而且很多专科学校都是和酒店企业合作，培养目标基本上是以实用主义为主。）
2其次，我国开设酒店管理专业的院校不少，但是水平参差不齐，主要是因为这个专业需要很强的实践性，所以优秀的导师很重要！一个优秀的导师会有很强的业界资源，能够给学生提供非常多的实习和就业机会，当然最重要的是能够学到很多东西，在理论知识的基础上，让学生接触到实操层面，不至于纸上得来终觉浅。所以建议同学在选择院校的时候，尽量去大城市，发达地区的大城市，有机会能去北京上海更好，因为这些地方有着全国最顶级的大学，也拥有全国最多的优质教学资源，能够接触的前沿理念、课程设计、教师水准也是相对最好的。 不过有一点需要注意，就是虽然同一个专业，不同学校可能名称不一样，比如有些学校会把这个方向命名为“国际酒店经营管理”或者是“现代酒店管理”等等，其实内涵都是一样的，所学的主要专业课基本一样，只是不同的学校可能会有各自的侧重点而已。