营养学是属于什么专业?
本科: 食品卫生与营养学专业隶属于预防医学专业,该专业主要培养具有扎实的预防医学基本理论、基本知识和基本技能,能够从事疾病预防控制、卫生监督执法、医疗保健和社区卫生服务的复合型应用人才。 开设的主要课程有生理学、生物化学、病原生物学、流行病学、毒理学基础、免疫学、卫生统计学等。 食品质量与安全专业隶属于药学类专业,该专业以化学、生物学、药学为基础,研究食物的营养、安全及其相关因素,包括营养需要、营养评价、膳食指导、食品安全、风险监测与风险评估等领域。 开设的主要课程有药物化学、分析化学、微生物学、有机化学、物理化学、药物分析、药剂学、药用植物学、中药药理学、天然药物化学等。
专科: 食品营养与检测专业(高职)属于食品加工技术专业大类中的专业,该专业主要培养掌握营养与食品卫生的基本知识,具备营养配餐、食品检验与安全监管的能力,能在食品企业、餐饮机构、保健品公司及医疗卫生等部门从事生产管理、营销、品质控制、产品开发、科研教学等工作。 药品经营与管理专业(高职)是医药商业大类的专科专业,主要学习药品市场营销、药品经营管理、药品服务礼仪、药品国际贸易、医药物流保险与理赔等相关知识,毕业后能从事药品销售、药品采购、药品仓储管理、药品国际商务和药品监督管理等方面的工作。