我是在奥大念的本科，本科是没有开设营养专业的，只有农业和林业专业。 农业的专业包括植物科学（种植、园艺等），动物科学（养殖、畜牧等），以及林学（种植树木等等)。
这些专业的课程都是涉及到了营养的相关内容，比如植物科学里就有植物营养这门课，是介绍如何施肥，如何提高作物对氮、磷、钾的吸收；在动物科学里有一门动物营养与饲料加工，讲如何计算各种动物的日粮，以及如何加工成动物可以吸收的形式；在林学里有林木营养与肥料，讲树木怎么吸收营养，以及在种植树木的时候该如何考虑土肥等问题。
虽然这些学科都开设了相关的营养课程，但似乎感觉学生并不是非常喜欢这些科目，分数都不是很高。
裘鉴涌优质答主食品科学专业：
食品科学专业研究食品的来源、制造、使用的一门具有多学科性质的应用科学。它涉及到食品的物理、化学、生物、感官、营养、风味、安全、储存及加工的诸多方面。其最终目的是利用自然科学的理论来研究改善食品各方面的质与量。
在所有新西兰大学中，奥克兰大学的食品科学专业是最为出名的。在QS大学排行榜中，食品科学专业更是连续三年获得世界第18， 新西兰 第一的排名。 奥克兰大学 的食品科学专业隶属于理学院，其学院更是多次被评为新西兰最好的大学学院之一。 奥克兰大学 为学生配备有世界前沿水平的实验器材设备和研究团队，学生会在有化学、生物化学和分子生物学基础的课程教育中得到全面的专业技术训练，学生通过4年的学习可以获得食品科学专业的理科学士学位。 奥克兰大学 为学生提供多种奖学金计划，并为学生提供海外工作实习项目。奥大的食品科学专业的毕业生就职于新西兰及澳大利亚各地区的科研机构和跨国食品公司及政府机构。
营养和人类营养学专业：
营养和人类营养学专业是奥克兰大学新增设的专业，也是新西兰唯一一个将医学和理科学术精英联合在一起的学术专业。人类营养学结合了生物科学，食品科学及卫生学的理论实践，是一门实践性的科学。它的最终目的是研究如何在世界日益增长人口基数下，来优化人类健康，增加人类寿命。奥克兰大学的营养和人类营养科学专业着重研究疾病的成因和预防，人类的运动及健身，还有人类行为对健康的影响。 奥克兰大学 为学生提供世界前沿的教学条件及一流的研究团队，学生毕业后可以从事营养学的科研工作，教育工作，政府机构工作，医疗机构及食品行业工作。通过在奥克兰大学的4年的本科学习，学生可以获得理学学士学位。
