大学有什么食品专业？
我是湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与工程专业学生，我们学校这个专业有两个方向，一个是以微生物为方向，一个是发酵工程为方向 以下分为以微生物为方向和发酵工程为方向介绍
一、以微生物为方向培养目标与就业方向 本专业培养具备微生物学的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品科学与工程领域内从事科学研究、产品研发、工程设计等方面工作的复合型科技人才。
二、 以发酵工程为方向的培养目标与就业方向 本专业培养具备化工原理、发酵工程等基础理论知识，掌握发酵过程机理、工艺设备、技术经济及项目管理等相关知识，具有较强实践能力和创新精神，能在食品科学与工程领域从事发酵工程设计、产品技术研发、加工应用等相关工作的应用型工程技术人才。
三、考试科目 1.204英语（总分150分）
2.345数学（总分150分）
3.849有机化学（总分150分）
4.850生物化学（总分150分） 四、专业课参考教材 因各个高校的考试科目会有所差别，所以建议考生去报考院校研究生院下载考试大纲和参考书目。
五、就业前景如何 现在国家紧缺复合型的科研人才，所以像我们这种微生物+化学，或者微生物+生物工程的学生是非常受用人单位欢迎的。而且一般研究生毕业的话基本上工资水平都在一万左右，当然也有部分同学选择继续读研、读博，因为学术能力突出被留在高校做教职也是很常见的。