在日本什么工作吃香？
“吃香的”工作，其实是一个伪命题。 首先得定义什么叫“香”。工资高、压力小、自由时间多的工作，对于大多数人来说，当然比较“香”了。但这是相对于“辛苦忙碌的工作”而言的。 事实上，任何工作，只要你想做，只要你努力去做，都是可以做到的。只不过可能达不到你的预期而已——你本来以为这个工作轻松，结果干了后发现也需要花费很多时间和精力；或者这个工作的收入很高，但是需要出卖自己的健康或者尊严来换取……
所以，不存在所谓“吃不饱”和“吃的太撑”的问题。 对于一些大龄留学生，可能会存在难以找到合适自己的工作而“饿不死又撑不着”的情况，但这种状态是因为之前的选择导致的，而不是因为我们选择了日本这个国家作为留学目的国而不得不接受的事实。
同样，也没有所谓的“热门工作”与“冷门工作”之分。因为无论你从事什么职业，只要你能认真去完成，就能得到相应的报酬。而且，即使同一个公司同一个职位，每个人的薪酬也是不一样的（有工资的差异、有奖金的差异等等）。这种差别，也许是你自己选择的结果，但也可能是你无意识选择之后公司为了挽留你而作出的决定——比如给你晋升、发奖金或者发绩效工资等。
与其盘算着如何能找到一份称心如意的工作，还不如先想好自己要做什么。是继续留在国外发展还是回国发展？如果留在国外，是想留在日本工作还是想移民其他国家？如果想移民其他国家，是考虑技术移民还是投资移民？不管作何选择，关键是要明确自己的方向！
然后，根据自己的条件与目标，有针对性的进行准备与申请。 这样，你才能找到一份符合自己期待的工作。否则，要么像大龄留学生那样面临“找不到工作”的困境，要么像刚毕业的海外留学生一样“无法胜任工作”而再次选择退学会导致自己更陷困境。