学校组织夏令营安全吗?
我是北京某中学的校长,最近我们这里发生了学生食物中毒事件,8个学生进了医院,现在身体基本恢复了,但家长闹得很凶,要求学校赔偿。 事情是这样的:学校组织了20个学生和家长去参观生物研究所,途中在研究所附近的餐厅吃了午餐,有鱼,有青菜,还有菌类的饭菜。孩子们吃得干干净净,谁也没觉得有什么不对头的地方。下午参观完毕,正要集合返程时,几个孩子说肚子不舒服,想上厕所。去了就没再回来…… 后来大家才知道,是食物中出现了有毒细菌,几个孩子中毒了! 有人赶紧将这几个孩子送到附近医院救治,其他孩子也都进行了胃镜检查。 幸好,发现得及时,抢救得当,没有危及生命。但一个14岁的女孩却留下了严重的后遗症——完全丧失记忆,智力水平停留在7岁。
这个餐厅的卫生状况很差,厨师没有对健康进行任何检查就动手给学生们做了午餐。而且,这个研究所的食堂也是他们在这里唯一允许就餐的场所。 更糟的是,厨师本人还患有寄生虫病! 经过有关部门的调查和检测,该所的肉类食品存在严重的卫生问题:生肉间与操作间未做好分离;屠宰刀具未经消毒直接用于切配;销售人员徒手处理生鲜食品;工作人员健康证已过有效期等。
最可怕的是,这种寄生虫很容易通过食用未煮熟的肉制品进入人体消化道,并潜伏下来。 如果不及时治疗,有可能出现急性肠胃炎、急性阑尾炎或胃肠溃疡等疾病,如果情况严重,甚至有生命危险。 如今,虽然家长们已经接受了学校的赔偿,但这件事给我留下的心理阴影很大。 我不知道其它中学的校长是怎样一种心态,但我知道,我的心理压力从来没有小过,每天醒来,首先想到的就是如何保证学生的安全,怎样才能避免意外发生。