加拿大的特色菜是什么?
加拿大美食可以归纳成三大菜系,即法国菜、德国菜和英国菜。这些国家的移民大多来自这三个国家,因此他们的饮食习惯也在加拿大被广泛传播。除了这三大菜系之外,加拿大还有丰富的土特产——海鲜,以及多种少数民族的食品,如印第安人的烤羊肉串和沙爹酱、因纽特人的鱼汤等。 加拿大是一个多元文化的国家,因此在饮食上也是一个大杂烩,有法国人的高脂肪、高热量、浓油赤酱,也有德国人的粗犷豪放、嗜酒如命;既不乏伦敦的优雅牛排,也有新英格兰的清淡海鲜……由于中餐在加拿大的风靡,加国的饮食文化中也多了味美价廉、健康环保的亚洲菜肴。
1.加拿大特色菜一:Poutine 派塔尼蛋奶酥 把奶酪,肉与土豆做进一个派里,再淋上甘美的酸奶汁,这就是派塔尼蛋奶酥,也叫作奶酪肉饼薯条。是加拿大人最爱的早餐之一。
2.加拿大特色菜二:Tortilla Chips 吐司脆饼 把切好的吐司片扔进油炸锅炸到金黄酥脆,再加上各种蔬菜沙拉、花生酱,就是一道美味的tortilla chips 薯片。爱吃薯片的你可不能错过!
3.加拿大特色菜三:Smoked Salmon 烟熏三文鱼 新鲜的三文鱼肉用食盐腌制后,用木炭或者香烟熏制而成。这种独具风味的肉类不仅是加拿大人爱吃的食物,也是世界人民喜欢的佳肴。
4.加拿大特色菜四:Maple Syrup 枫糖浆 枫叶糖是一种由枫树蜜形成的琥珀色糖浆,含有丰富的矿物质和维生素,具有润肺健脾的功效。它最早来源于加拿大东部的魁北克省,现在已成为该国著名的特产。
5.加拿大特色菜五:Picnic in a Box 打包好的野餐 如果你懒得准备午餐,也可以买“Picnic in a Box”,这是一种盒装快餐,里面有一小块烤牛肉、水果、面包和咖啡等等,应有尽有。只要打开盒子,摆上盘子,你就可以坐享其成了。